วุ้นเส้นผัดซอสมะเขือเทศ อาหารเด็ก 1 ขวบขึ้นไป Stir fried Vermicelli l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids Kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
. วัยขวบปีแรกเริ่มรับประทานอาหารได้หลากหลายมากขึ้น วัยนี้เริ่มฝึกพัฒนาการเรียนรู้หลายๆด้าน เด็กน้อยบางบ้านอาจมีอาการเลือกเยอะ ขี้เบื่อ การเลือกอาหารที่หลากหลายเป็นอีกทางเลือกในการเสริมพัฒนาการด้านการรับรู้รสชาติของพวกเค้านะคะ วันนี้ Mom’s Cooking มีเมนูเส้นประโยชน์ครบในจานเดียวอย่าง วุ้นเส้นผัดซอสมะเขือเทศมาฝากค่ะ
ส่วนผสม
1.หมูสับ ½ ถต.
2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
3.วุ้นเส้นสดตัดให้เส้นสั้นลง 1 ถต.
4.กระเทียมสับ ½ ชต.
5.แครอทหั่นเต๋า 2 ชต.
6.ข้าวโพดหวานเอาแต่เมล็ด 2 ชต.
7.ถั่วลันเตา 2 ชต.
8.ซอสมะเขือเทศ 2 ชต.
9.ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
10.น้ำตาลทราย ¼ ชต.
11.น้ำเปล่า 1 ชต.
12.น้ำมันพืช 1 ชต.
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่หมูสับลงผัดจนสุก
2.ตอกไข่ใส่ลงไป ยีไข่ให้ไข่สุก ใส่แครอท ข้าวโพดหวาน และถั่วลันเตาลงไป ผัดให้สุก
3.ใส่วุ้นเส้นลงไป เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้นิ่ม ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายและซีอิ๋วขาว ผัดจนเข้ากัน ปิดไฟ จัดเสิร์ฟ
Ingredients
1.Minced pork 1/2 Cup.
2.egg 1
3.Vermicelli 1 Cup.
4.Garlic 1/2 tbsp.
5.Carrot 2 tbsp.
6.Corn 2 tbsp.
7.Pea 2 tbsp.
8.Ketchup 2 tbsp.
9.Soy sauce 1 tbsp.
10.Sugar 1/4 tbsp.
11.Water 1 tbsp.
12.Oil 1 tbsp.
